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ワインと野菜で体感する河内テロワール

日程 日程 11月22日(木)
時間 12:00〜15:00

100年ワインと河内野菜のマリアージュ

土壌、気候、風土といった農作物が生育する土地の特徴を指す言葉「テロワール」。ただ料理やワインを味わうだけでなく、河内の同じテロワールで育った野菜とワインのマリアージュを体感していただきます。野菜の作り手、ワインの作り手、料理の作り手、それぞれの想いを感じながら、ちょっと贅沢な和フレンチのランチコースとワインを味わってください。楽しい食事を通じて地域貢献にもつながる、街と人のテロワールの会です。

案内人

白山 登茂和
お野菜料理ふれんちん代表
金沢、京都、フランスなどでフランス料理の修行後、2008年に帰阪。地元花園でお野菜料理ふれんちんを開店しました。



山本 哲史
カタシモワイナリー
元お笑い芸人という経歴を活かし、楽しいワインセミナーを開催するほか、親子漫才師の活動も行っています。


お申込み

TEL:072-961-4910
お野菜料理ふれんちん 白山(しろやま)

詳細

参加費 5,000円(税別)
所要時間 3時間程度
定員 10名(最少催行人数4名)
対象者 20歳以上
備考 平成26年度 大阪産(もん)五つの星大賞受賞
場所 お野菜料理ふれんちん/東大阪市花園本町1-1-38
近鉄奈良線「河内花園」駅から徒歩5分

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